Món Đãi Tiệc Sinh Nhật

Khai vị 2 món (chả giò hải sản, cá thác lác thì là chiên giòn) Sup cua măng tây Tôm hấp bia Nai né bánh đa Cơm chiên hải sản Chè nhãn nhục

Món ngon sinh nhật đơn giản tại nhà

Bữa tiệc sinh nhật với những món ăn thơm ngon, hấp dẫn là cách bạn thể hiện sự hiếu khách của mình. Nếu bạn đang bối rối không biết nên chuẩn bị thực đơn sinh nhật đơn giản tại nhà như thế nào, hãy tham khảo những gợi ý dưới đây.

Chọn thực đơn phù hợp với khẩu vị nhiều người

Đây là một trong những thực đơn phổ biến trong các bữa tiệc tại nhà

Hãy khéo léo chọn các loại món ăn với nhiều màu sắc khác nhau để bàn tiệc thêm phần hấp dẫn

Tham khảo thực đơn này để bữa tiệc sinh nhật thêm đặc sắc

Thực đơn tiệc sinh nhật mùa hè cần đảm bảo các yếu tố ngon, bổ và giải nhiệt. Nếu bạn chưa có ý tưởng gì cho bữa tiệc sinh nhật ngày hè thì những món ăn dưới đây sẽ là gợi ý hoàn hảo để bữa tiệc thêm ngon, thanh mát lại đầy dưỡng chất.

Thực đơn tiệc ngọt sinh nhật cho bé

Các món ăn dành cho bé trong tiệc sinh nhật phải dễ tiêu hóa và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Do trẻ em thường vụng về nên món ăn phải dễ cầm nắm, thuận tiện cho bé trong việc thưởng thức. Ngoài ra, những món ăn được trang trí vui nhộn, màu sắc bắt mắt sẽ hấp dẫn bé hơn.

Sinh nhật thì không thể thiếu bánh kem phải không nào. Tự làm một chiếc bánh sinh nhật theo ý thích của bé thì còn gì bằng. Nếu quá bận rộn hoặc không có đủ dụng cụ làm bánh, bạn có thể đặt mua tại những tiệm bánh kem thiết kế theo yêu cầu.

Bánh kem luôn gắn liền với những buổi tiệc sinh nhật

Những chiếc bánh cup cake nhỏ xinh thơm ngọt sẽ là món ăn lý tưởng trong ngày sinh nhật của bé. Bánh có phần cốt xốp mềm, phần kem mát ngọt tan chảy ngay trong miệng. Bạn có thể biến tấu công thức để làm ra những chiếc bánh có nhiều mùi vị khác nhau như: nhân kem trứng, socola, vani, trái cây.

Đừng quên những chiếc bánh cupcake dễ thương trong thực đơn tiệc ngọt sinh nhật cho bé

Đây là loại bánh đã quá phổ biến và được nhiều người yêu thích, đặc biệt là với trẻ nhỏ. Bánh flan có giá thành rẻ, vô cùng ngon miệng lại không kém phần sang trọng. Nếu tổ chức tiệc sinh nhật cho bé tại nhà, đừng quên bổ sung món bánh này vào thực đơn nhé.

Bánh flan ngon miệng lại giàu dinh dưỡng

Mochi là loại bánh truyền thống của Nhật Bản và được ưa chuộng ở nhiều quốc gia trên thế giới, trong đó có Việt Nam. Bánh mochi lạnh có vị ngọt nhẹ, thanh với rất nhiều hương vị khác nhau để các bé tha hồ chọn lựa loại nhân ưa thích của mình.

Các loại thạch rau câu giòn, dai, mát lạnh là món ăn khoái khẩu của cả trẻ em và người lớn. Vào bữa tiệc ngày hè oi bức, hãy trổ tài làm các loại thạch rau câu vừa ngon mắt lại ngon miệng cho bé yêu thưởng thức. Món này có nguyên liệu rất đơn giản mà cách làm cũng không hề khó đâu nhé.

Thạch rau câu trái cây vừa ngon, lại đẹp mắt. Ảnh: Internet

Một bữa tiệc sinh nhật hay bất cứ bữa tiệc nào khác thì không thể thiếu các loại trái cây rồi. Ăn trái cây không những bổ sung vitamin cho cơ thể mà còn giúp chống ngán hiệu quả. Bạn cũng có thể làm món trái cây dầm sữa chua cho các bé dễ tiêu hóa hơn. Ngoài ra, các đĩa trái cây tươi nhiều màu sắc cũng rất hợp để trang trí cho bữa tiệc thêm sinh động.

Vị ngọt thơm và thanh mát của món chè sẽ khiến các bé mê mẩn. Những loại chè vừa ngon lại có tác dụng giải nhiệt có thể kể đến như: chè long nhãn hạt sen, chè khúc bạch, chè sương sa hạt lựu, chè khoai dẻo,… Cách nấu các loại chè này cũng khá đơn giản, do đó bạn có thể tự tay thực hiện để tiết kiệm chi phí.

Chè có vị ngọt thơm, thanh mát rất ngon miệng

Bộ sưu tập nổi bật/ Bộ sưu tập khác của Foody

Tiệc sinh nhật là dịp người thân và bạn bè cùng quây quần chúc mừng sinh nhật chủ nhân bữa tiệc, giúp gắn kết tình cảm mọi người thân thiết hơn. Nếu vẫn chưa biết nên chọn các món đãi tiệc sinh nhật nào vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng, tham khảo ngay bài viết này bạn nhé!

Gỏi sứa là món khai vị dai dai giòn giòn giúp kích thích vị giác. Vị ngọt của sứa quyện hòa cùng vị thanh của rau củ tạo nên món gỏi thơm ngon và hấp dẫn vô cùng. Đặc biệt, gỏi sứa chấm cùng nước mắm chua ngọt thì ngon hết sẩy.

Gỏi ngó sen tôm thịt chế biến khá đơn giản nhưng lại cho ra món gỏi vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng.

Nguyên liệu đa dạng và dễ kiếm gồm ngó sen, tai heo, tôm thẻ, cà rốt, hành tây, rau răm, đậu phộng, hành phi… Gỏi ngó sen tôm thịt chứa nhiều tinh bột, glucose, các loại vitamin A, C, B, PP… nên rất giàu dưỡng chất.

Nhắc đến các món ăn đãi tiệc sinh nhật nổi tiếng thì không thể không nhắc đến salad rau trộn. Tuy là món khai vị đơn giản nhưng trông khá đẹp mắt và rất tốt cho sức khỏe. Bạn chỉ cần trộn các loại rau củ (cải xoăn, xà lách, dưa leo, cà chua…) cùng với nước sốt mayonnaise là được.

Bên cạnh salad rau trộn thì salad cá ngừ cũng là chọn lựa lý tưởng cho món khai vị trong bữa tiệc của bạn.

Cá ngừ là thực phẩm giàu dưỡng chất chứa đến 42 gr protein hoàn chỉnh và nhiều axit amin thiết yếu.  Cách chế biến khá đơn giản, chỉ cần trộn hỗn hợp cá ngừ, xà lách, cà chua bi, bắp cải… cùng giấm ăn và sốt mayonnaise là đã có ngay món salad bổ dưỡng.

Súp hải sản là món gợi ý tiếp theo cho danh sách các món ngon đãi tiệc sinh nhật bạn nên chọn. Nguyên liệu hải sản bạn có thể dùng cho món khai vị này là tôm, mực, cua… Súp hải sản có vị đậm đà, nước sền sệt và thơm ngon nên được rất nhiều người yêu thích.

Thịt bò né bông thiên lý là chọn lựa lý tưởng cho thực đơn các món đãi tiệc sinh nhật hấp dẫn.

Đây là món chính đãi tiệc dễ làm, chế biến nhanh mà lại rất bổ dưỡng vì chứa nhiều protein, lipid, glucid, vitamin và chất khoáng… Thông thường, món ăn này cần khoảng 6 lạng thịt bò và 2 lạng thiên lý cho bàn tiệc 10 người ăn bạn nhé.

Nếu bạn vẫn chưa biết tiệc sinh nhật đãi món gì vừa ngon vừa hấp dẫn thì có thể tham khảo món lẩu bắp bò riêu cua.

Tuy chế biến khá kỳ công nhưng món ăn này chắc chắn hài lòng mọi vị khách khó tính nhất. Lẩu bắp bò riêu cua được nấu từ rất nhiều nguyên liệu khác nhau gồm riêu cua, bắp bò, mướp, nấm, rau mồng tơi…

Cá lăng là thực phẩm hảo hạng với giá có thể lên đến 500 nghìn đồng/kg. Thịt cá lăng khá dai và ngọt nên nấu lẩu ăn rất đậm vị và hấp dẫn. Cá lăng kết hợp với măng chua tạo nên món lẩu ngọt ngọt chua chua, kích thích vị giác vô cùng.

Cá lóc hấp xì dầu là món ăn có nguồn gốc từ Trung Hoa được biến tấu cho hợp khẩu vị người Việt. Nguyên liệu chủ yếu gồm cá lóc, quả bầu, nước sốt xì dầu

Cá lóc hấp xì dầu thường được ăn kèm với bánh tráng, rau và thường chấm nước tương hoặc mắm nêm.

Mực ống nhồi thịt chiên mắm ngon khó cưỡng, được người lớn lẫn trẻ em đều rất ưa chuộng. Bạn rửa sạch mực ống rồi nhồi thịt vào trong, sau đó mang đi chiên mắm là được.

Chè khúc bạch là gợi ý món tráng miệng lý tưởng cho thực đơn các món ăn ngon đãi tiệc sinh nhật. Chè khúc bạch có xuất xứ từ Trung Hoa, hấp dẫn người ăn bởi hương vị thơm, ngọt, bùi, béo.

Bánh da lợn là đặc sản ẩm thực miền quê Nam Bộ. Lá dứa thơm quyện hòa cùng đậu xanh nước cốt dừa ngọt bùi, lưu lại hương vị ngon khó cưỡng. Đây là món tráng miệng được trẻ em rất yêu thích.

Một trong những món ăn đãi tiệc sinh nhật đơn giản mà hầu như bữa tiệc nào cũng có, đó chính là trái cây. Bạn có thể chọn các loại trái cây phổ biến như xoài, dưa hấu, nho, ổi, bưởi… Nên bài trí đĩa trái cây đẹp mắt để tăng màu sắc và độ thẩm mỹ cho bàn tiệc bạn nhé.

Kem là món tráng miệng tuyệt vời được yêu thích nhất ở mọi bữa tiệc, đặc biệt là vào mùa hè. Các vị kem ngon ngọt mát lạnh là chọn lựa hoàn hảo để kết thúc bữa tiệc của bạn.